25 g      2,60 €    ( 10,40 € pro 100 g )

50 g      5,05 €    ( 10,10 € pro 100 g )

75 g      7,40 €    (   9,87 € pro 100 g )                                   alle Preise zzgl. Versandkosten, ab Lager

Herkunft: Österreich

Eigenschaften: handgerebelt, biologischer Anbau, gentechnisch unverändert, vegan, glutenfrei, lactosefrei, ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe

Geschmack: süß, leicht scharf
Verwendung: Suppen, Salate, Eintöpfe, helle Soßen, Salzkartoffeln, Quark, Kräuterbutter, Eierspeisen
Kombinationen: Dill, Kerbel, Knoblauch, Kresse, Pfeffer, Schnittlauch, Zwiebel

Botanik: Petroselinum crispum (Apiaceae)
Wirkungen: appetitanregend, blutbildend, harntreibend, tonisierend. Vitamin C Spender (170mg/100g)
Inhaltsstoffe: ätherische Öle, Myristicin, Flavoglykoside, Vitamin C

Abstammung: Mittelmeergebiet, Westasien
Bezeichnungen: Peterle, Steinsellerie, Kräutel, Bittersilche, Garteneppich, engl.: parsley, frz.: persil, jaubert

Rezeptvorschlag "Petersilienbutter": 200g Butter mit 3EL getrockneter oder frischer Petersilie vermengen. Dazu Salz und Knoblauch nach Geschmack. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen

Tipp: frische Petersilie feinwiegen und dem Gericht vor dem Servieren zugeben. Getrocknete Petersilie etwas mitziehen lassen.

Verpackt im dreilagigem Aromaschutzbeutel

Zur aromasicheren Aufbewahrung empfehlen wir unsere robusten, dekorativen Violettgläser.