25 g    3,20 €    ( 12.80 € pro 100 g )

  50 g    6,20 €    ( 12,40 € pro 100 g )

  75 g    9,10 €    ( 12,13 € pro 100 g )                                     alle Preise zzgl. Versandkosten, ab Lager

Herkunft: Ungarn

Eigenschaften: aus biologischem Anbau und fairem Handel, gentechnisch unverändert, vegan, glutenfrei, lactosefrei, ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe

Geschmack: mild, fruchtig süß
Verwendung: Reis, Bohnen, Mais, Salsas, Suppen, Schmorgerichten, Gulasch, Fisch, Eierspeisen, Käsegerichten, Salaten, Pommes Frites, Sauermilch, Zwiebeln
Kombinationen: Basilikum, Gewürznelken, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kumin, Majoran, Oregano, Petersilie, schwarzem Pfeffer, Thymian

Botanik: Capsicum frutescens (Solanaceae)
Wirkungen: appetitanregend, verdauungsfördernd, beschleunigt den Stoffwechsel. Vitamin C Spender
Inhaltsstoffe: Capsaicin, Carotin, Flavonglykoside, Vitamin C

Abstammung: Mittel- und Südamerika
Bezeichnungen: Indianischer Pfeffer, Spanischer Pfeffer, Roter Pfeffer, Roter Piment, Pimento, Beißbeere, engl.:sweet chillies, bell pepper, frz.: poivre d'Espagne, piment annuel

Rezeptvorschlag "Milder Weißbierkäse": 250 g reifer Camembert, 100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe), 40 g Butter, eine kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer, 1 Tl Paprikapulver, edelsüß, beliebig Kümmel, etwas Weißbier.
Alle Zutaten vermengen, zerdrücken und soviel Bier hinzufügen, dass sich eine streichfähige Masse ergibt. 1-2 Stunden kalt ziehen lassen. Mit Brot oder Laugenbrezeln servieren.

Tipp: nie mitbraten, da er sonst bitter wird

Verpackt im dreilagigem Aromaschutzbeutel

Zur aromasicheren Aufbewahrung empfehlen wir unsere robusten, dekorativen Violettgläser.