Herkunft: Deutschland

Eigenschaften: schonend gedörrter Naga Jolokia Chili aus biologischem Anbau, gentechnisch unverändert, vegan, glutenfrei, lactosefrei, ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe, Ernte 2011

Der Rekordhalter in Schärfe. Vorsichtig dosieren!

Geschmack: fruchtig feurig-scharf, Schärfegrad 10++
Verwendung: fruchtig scharfer Bestandteil von Chiligerichten, pikanten Speisen oder Süßspeisen
Kombinationen: Basilikum, Gewürznelken, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kumin, Majoran, Oregano, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Thymian

Botanik: Capsicum chinense (Solanaceae)
Wirkungen: Anregend, schweißtreibend, blähungstreibend
Inhaltsstoffe: Capsaicinoide, Carotinoide, Flavinoide, hoher Gehalt an Vitamin C und Provitamin A

Abstammung: Mittel- und Südamerika, heute weltweite Verbreitung in allen Schärfengraden
Bezeichnungen: Peperoni, Peperoncini, Cayenne, Ají, Tabascopfeffer, engl.: cayenne pepper, chili pepper, birdchili, frz.: piment, poivron

Tipp: Eine geniale Befüllung Ihrer Chilimühle. Damit können Sie direkt auf den Teller mahlen, so dass sich der  das Aroma voll entfaltet. Vorsichtig dosieren, keinesfalls in die Augen bringen, kindersicher aufbewahren.

Verpackt im dreilagigem Aromaschutzbeutel

Zur aromasicheren Aufbewahrung empfehlen wir unsere robusten, dekorativen Violettgläser.

  Naga Jolokia Chili, rot, ganz gedörrt, 3 g   9,50 €    ( 316,66 € pro 100 g )

Rarität, pro Besteller und Bestellung maximal 6 g, solange Vorrat reicht.

                         

                                                                                          alle Preise zzgl. Versandkosten, ab Lager

Ernte 2011