25 g    2,80 €    ( 11,20 € pro 100 g )

50 g    5,45 €    ( 10,90 € pro 100 g )

75 g    8,00 €    ( 10,66 € pro 100 g )                                    alle Preise zzgl. Versandkosten, ab Lager

Herkunft: Deutschland

Eigenschaften: biologischer Anbau, gentechnisch unverändert, vegan, glutenfrei, lactosefrei, ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe

Geschmack: bitter, scharf, aromatisch
Verwendung: Salate, Soßen, deftige Suppen, Marinaden, Eintöpfe, Kräuteressig, Eingelegtes, Gemüsegerichte, Reisgerichte, Eierspeisen, gedünsteter Fisch, Füllungen bei Rouladen, Liebstöckelbutter
Kombinationen: Basilikum, Majoran, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Zwiebeln, Knoblauch

Botanik: Levisticum officinale (Apiaceae)
Wirkungen: appetitanregend, harntreibend, windtreibend
Inhaltsstoffe: ätherische Öle, Cumarine, Angelicasäure

Abstammung: Zentralasien
Bezeichnungen: Suppenlob, Maggikraut, Steckkraut, Luststock, Liebstängel, Lüppsteckel, großer Eppich, engl.: garden lovage, frz.: livéche

Rezeptvorschlag "Liebstöckelreis": Eine Tasse Reis mit drei Tassen Wasser zum Kochen bringen. Nach einer halben Stunde geben Sie einen TL Meersalz, einen EL Liebstöckel und eine beliebige Menge Muskatnuss dazu. Wenn das restliche Wasser nach etwa 10 Minuten verkocht ist, verrühren Sie eine gute Menge Butter oder Olivenöl mit dem Reis und lassen kurz durchziehen. Dieses Gericht schlicht mit einer Salatplatte ergänzen.

Tipp: gegen Ende der Kochzeit zugeben

Verpackt im dreilagigem Aromaschutzbeutel

Zur aromasicheren Aufbewahrung empfehlen wir unsere robusten, dekorativen Violettgläser.