7,5 g        3,60 €    ( 48,00 € pro 100 g )

15,0 g        7,00 €    ( 46,66 € pro 100 g )

                                                                                                                  alle Preise zzgl. Versandkosten, ab Lager

Herkunft: Madagaskar

Eigenschaften: biologischer Anbau, fair gehandelt, gentechnisch unverändert, vegan, glutenfrei, lactosefrei, ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe

Geschmack: süß, sehr würzig, gefällig
Verwendung: Süßspeisen, Milchgetränke, Joghurt, Eiscremes, Schokolade, Kaffee, schwarzer Tee, Kompott, Gebäck, Pudding
Kombinationen: Anis, Ingwer, Nelken, Zimt

Botanik: Vanilla planifolia (Orchidaceae)
Wirkungen: tonisierend, appetitanregend, stimmungsaufhellend
Inhaltsstoffe: Vanillin, Phenole, Essigsäure

Abstammung: Mexiko
Bezeichnungen: Bourbon Vanille, engl.: common vanilla, frz.: vanille, vainilles

Rezeptvorschlag "Kakao mit Sojamilch": wir nehmen für eine große Tasse dieser Spezialität einen guten TL Kakaopulver aus dem Naturkostladen, 2 TL Rohrohrzucker, viel Zimt und viel Vanille. Wieviel ist Geschmacksache, aber ich habe festgestellt meinen Kindern kann es nicht genug sein. Diese Mischung gießen wir mit gut warmer Sojamilch auf und verrühren am besten mit einem Schneebesen.
Hier haben wir nun ein Grundrezept, das sehr variabel ist. Statt Sojamilch ist Kuhmilch, Kokosmilch, Sahne, oder anderes denkbar. Erwachsene Chliliebhaber können ein zwei Prisen Chili zusetzen. Wer will Kann Mandel-, oder Haselnussmus beigeben. Experimentieren Sie selbst.

Tipp: Immer luftdicht verpacken, da Vanille leicht andere Aromen annimmt

Verpackt im dreilagigem Aromaschutzbeutel

Zur aromasicheren Aufbewahrung empfehlen wir unsere robusten, dekorativen Violettgläser.